Beranda Tutorial Cara Membuat Cimol Renyah dan Enak ! Dijamin Anti Meleduk

Cara Membuat Cimol Renyah dan Enak ! Dijamin Anti Meleduk

Cimol adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung kanji. Cimol berasal dari Bahasa Sunda yaitu aci digemol yang artinya tepung kanji di bulat-bulat. Makanan satu ini berasal dari Jawa Barat dan sudah terkenal hingga seluruh Indonesia.

Biasanya banyak pedagang pinggir jalan yang menjual Cimol. Selain rasanya yang enak, bahan dari Cimol pun sangat murah dan bisa dibeli dimana saja.

Banyak orang yang masih bingung cara agar memasak Cimol tidak meleduk. Berikut ini cara membuat cimol renyah dan enak dan dijamin anti meleduk.

Bahan yang diperlukan :

      • Tepung kanji 250 gr
      • Sejumput garam
      • Minyak seperempat ml
      • Penyedap rasa (Atom)
      • Aida
      • Daun bawang,potong halus

Cara Membuat :

  1. Tuangkan air ke dalam panci, nyalakan kompor, tunggu hingga mendidih
  2. Masukan tepung kanji kedalam wadah kosong, taburi sejumput garam dan potongan daun bawang
  3. Setelah air mendidih, tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam wadah berisi aci
  4. Aduk adonan hingga dirasa cukup, uleni hingga kalis
  5. Bulat-bulat adonan dengan ukuran yang bisa disesuaikan selera
  6. Setelah semuanya beres, masukan minyak ke dalam wajan
  7. Jangan dulu menyalakan api, masukan terlebih dahulu cimol yang sudah dibulat-bulat
  8. Masak menggunakan api kecil hingga mengembang dan agak berwarna kecoklatan
  9. Tiriskan cimol dan masukan ke dalam wadah
  10. Bumbui cimol menggunakan atom dan aida sesuai selera
  11. Cimol renyah dan enak siap disantap

Cimol lebih enak disantap apabila keadaannya masih hangat.

 

(*Rnd)

BERBAGI

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here